Bèze, petit village bourguignon construit autour d'une source vauclusienne, doit son charme à sa prestigieuse histoire dont les ruelles regorgent des vestiges d'un riche patrimoine. Parmi ceux-ci, figure la très belle abbaye bénédictine qui rayonna, en son temps, par-delà les frontières de la région. Ce livre évoque les temps forts de ce passé glorieux, de la Préhistoire à nos jours, en passant par la guerre de Cent Ans, le séjour de François Ier ou la personnalité joviale du chanoine Kir. Bèze, classé l'un des plus beaux villages de France, a représenté en 2017 la région Bourgogne Franche-Comté lors de l'émission animée par Stéphane Bern Le Village préféré des Français.